Actividad. Se completa el cuadro de predicciones, ordenando productos comestibles vegetales de uso cotidiano por los alumnos. Sin apoyo de información.
PREDICCIONES
Tallos | Hojas | Flor | Semilla | Raíz | Fruto |
Apio Ulte Espárragos Nalca Acelga Changle | Apio Lechuga Cilantro Repolo Acelga | Alcachofas coliflor | Semilla ¿choclo? Porotos Maní | Rabanitos papas | Tomate ¿lentejas? zapallo choclo porotos verdes maní digüeñes |
Profesor realiza las siguientes
aclaraciones, a partir de la tabla de predicciones:
El apio tiene nudos, al igual que los claveles, pero el nudo principal se encuentra en la case, por lo tanto lo que se conoce normalmente como tallo corresponde al peciolo del apio.
Lo mismo sucede con la lechuga, acelga, cilantro* y nalcas. Las semillas del cilantro se comen.
Ulte: Pertenece a plantal, otra agrupación. No tiene tallo.
Espárragos: Nos comemos la planta en su estado inicial (hojas, tallos) no raíces. El espárrago en una planta herbácea de gran tamaño (respecto al que comemos).
Palmito: Es una palmera en su estado inicial, a la cual se le extrae el tronco.
Changle: Es un hongo al igual que los digüeñes. Es un parásito de los árboles.
Repollo: Son hojas modificadas. Se considera hojas o flor. Se come antes de la apertura floral.
Alcachofa: Es una flor.
Choclo: Fruto Maíz: Semilla
Castaña: Fruto, cuando se abre es semilla.
Zanahoria: Compuesto de hoja, tallo y raíz. En este caso, comestible. Ver link dibujo. Rabanitos, misma estructura.
Papas: Las papas son un tubérculo. Definición de tubérculo (links). Tallo subterráneo.
A partir de lo señalado anteriormente, se procede a completar nuevamente la tabla.
TABLA DE COMPROBACIÓN
| Tallos | Hojas | Flor | Semilla | Raíz | Fruto |
| Espárragos Lechuga papas | Apio Espárragos Acelga lechuga Nalca Cilantro Repollo | Alcachofas Coliflor repollo | Cilantro Porotos Maíz Maní Lenteja | Rabanitos zanahoria | Choclo Porotos veres Tomate Manzana Zapallo |
POROTOS:
Los porotos son semillas. En cambio, los porotos verdes se considera fruto.
Los partes que componen el poroto, como semilla son:
Embrión – radícula – hollejos , tegumento – poro. Una vez remojado, se reconoce la plúmula que da origen a las hojas.
Ver imagen del poroto como semilla, y sus partes... a través de otro blog
visita http://www.botanica.cnba.uba.ar/Trabprac/Tp4/Lagerminacion.html
Otras semillas que se dividen en dos (BICOTILEDONAS):
Lentejas, arvejas, habas, entre otras.
Semillas MONOCOTILEDONAS, que no se pueden dividir:
Trigo, maíz, entre otras. En el caso del maíz, sus partes son: Embrión, cotiledon, endoesperma.
Ver imagen del maíz como semilla.
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